Serpolet entier POT EPICES

D'un parfum proche mais moins violent que le thym, le serpolet parfume les viandes rouges et blanches, le mouton, les truites, les préparations à base de tomates, les omelettes, les salades, les potages, les sauces, les grillades. Il accompagne également les légumes braisés ou farcis. Dans les plats cuits, l'ajouter de préférence en fin de cuisson pour conserver son arôme.